Perfect Match

0,75 l Flasche Weißer Balsamico

0,75 l Flasche Olivenöl Nr. 1

Mein Tipp: Olio & Weißer Balsam etwas Fleur de Sel fertig ist der beste salat der Welt...kein Zucker kein Senf nichts...nur diese zwei Produkte und Sie haben geschmack Pur.

Ich bin ein heller Weißwein-Essig aus Italien. Durch meine Lagerung in großen Holzfässer werde ich herrlich mild und die großen Fässer geben nur wenig Holzaroma ab. Im Gegensatz zu dunklem Balsamico, bietet ich eine subtile Säure, die sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Saucen und vielen anderen Gerichten eignet. Ich bin also ein hervorragender Grundlagenessig. Bin aber auch die erste Wahl, wenn du ein sehr gutes neutraleres Dressing machen möchtest oder auch geschmacklich ein neutraleren Essig brauchst.

Wann du ein neutraleren Essig brauchst? Zum ablöschen von Soßen oder Pfannengerichte, hellere Soßen, Kräuterdressing, Dips u.v.m. Ich bin also sehr vielseitig und kannst mich in vielen verschiedenen Situationen in deiner Küche verwenden.

Ohne Zusatz von Zucker
Ohne Konservierungsmittel
Ohne Farbstoff
Ohne Aromastoff

Herkunft: Italien
Säure: ca. 4,2 %
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfide

Ich bin ein extra nativ und kaltgepresstes Olivenöl von der Mittelmeerküste und mein Duft erinnert an frisch geschnittenes Gras. Durch meine frühe Ernte, noch nicht ganz ausgereifter Oliven, besitze ich eine leichte Bitternote und Schärfe im Abgang. Durch meinen kräftigen und frischen Geschmack passe ich auch hervorragend zu frischem Gemüse, Nudeln, Fisch oder auch zu kalten Speisen. Ich bin ein Cuvée aus den besonderen Olivensorten Taggiasca, Biancolilla, Coratina und Peranzana.

Auch Ihr Motor brauch ein gutes Öl!

Lichtgeschütz und trocken lagern.

Erste Güteklasse – Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

100 % Italienische Oliven
Herkunft: Ligurien